六少爺海鮮燒烤推出「川燙大生蠔」 極短火候鎖住爆汁鮮甜,吃得到真正的海味實力!
【屏東訊】在眾多生蠔料理之中,最能考驗食材品質的,莫過於幾乎不加調味的川燙料理。墾丁人氣餐廳六少爺海鮮燒烤,嚴選每日新鮮進貨的大顆生蠔,以極短時間川燙上桌,完整呈現生蠔最自然的鮮甜與滑嫩口感,成為近期老饕間熱烈討論的原味海鮮代表作。
「呼呼包-艾登職人」是一家位於高雄小港大林蒲的職人手作包子店,主打「一間做甜點的包子店」,將做甜點的細膩融入傳統中式點心。
高雄小港的大林蒲區,「呼呼包-艾登職人」是一個獨具匠心的職人手作包子店。
「三杯雞腿肉」是六少爺最具代表性的台味熱炒之一,無論家庭聚餐、朋友小酌或旅遊用餐,都是最安全、也最受歡迎的選擇。
【屏東訊】提到最具代表性的台灣家常料理,「三杯雞」始終佔有一席之地。墾丁人氣餐廳六少爺海鮮燒烤,以現炒熱鍋與紮實火候,推出經典不敗菜色——三杯雞腿肉,選用去骨雞腿肉現場拌炒,醬香四溢、口感軟嫩,成為饕客桌上必點的下飯王者
六少爺海鮮燒烤推出「香烤南緯鱈魚」 低溫海域孕育細嫩肉質,香烤上桌展現極致純鮮!
屏東訊】在講究原味與食材來源的現代餐桌上,真正能吃出品質的料理,往往回歸最單純的烹調方式。墾丁人氣餐廳六少爺海鮮燒烤,嚴選來自南緯低溫海域的優質鱈魚,推出全新料理——香烤南緯鱈魚,以恰到好處的火候,完整呈現鱈魚細嫩多汁的自然風味。
六少爺海鮮燒烤推出「川燙明蝦」 秒級火候鎖住鮮甜,最能吃出蝦子本味的經典料理!
【屏東訊】在各式重調味蝦料理之中,一道僅靠滾水完成的料理,反而最能檢驗食材的真實實力。屏東墾丁人氣餐廳 六少爺海鮮燒烤,以每日現流海鮮為基礎,推出經典原味料理——川燙明蝦,以極短時間川燙上桌,完整呈現明蝦最自然的鮮甜與彈嫩口感,深受老饕與旅…
六少爺海鮮燒烤推出「白灼花枝」 極短火候鎖住鮮甜,最能看出真功夫的原味海鮮!
【屏東訊】在講究重調味與華麗料理的時代,一道幾乎不靠調味的料理,反而最能檢驗食材與廚師的實力。屏東恆春人氣餐廳 六少爺海鮮燒烤,以每日現流海鮮為基礎,推出經典原味料理——白灼花枝,用最簡單的烹調方式,完整呈現花枝最自然的鮮甜與彈嫩口感。
六少爺海鮮燒烤推出「川燙小卷」 極短火候鎖鮮甜,最考驗新鮮度的海味料理!
【屏東訊】在重調味料理盛行的餐桌上,一道幾乎不加調味的料理,反而最能看出食材與功夫的真實實力。屏東恆春人氣餐廳 六少爺海鮮燒烤,以每日現流海鮮為基礎,推出經典原味料理——川燙小卷,用最簡單的料理方式,完整呈現小卷最自然的鮮甜與彈嫩口感。
六少爺海鮮燒烤推出「香酥炸魚塊」 外酥內嫩、現炸上桌,最受歡迎的經典炸物!
【屏東訊】說到聚餐桌上最不敗的人氣料理,炸物永遠榜上有名。屏東墾丁人氣餐廳 六少爺海鮮燒烤,以新鮮海鮮料理深受饕客喜愛,近期推出經典炸物——香酥炸魚塊,選用新鮮魚肉現切現炸,外層金黃酥脆、內裡細嫩多汁,一上桌便成為大小朋友都愛的必點品項。
六少爺海鮮燒烤推出「紅條鮮魚湯」 現流紅條入鍋,熬出最純粹的海洋清甜!
【屏東訊】在重口味料理當道的餐桌上,一碗真正清甜的魚湯,反而最考驗功夫。屏東恆春人氣餐廳 六少爺海鮮燒烤,以每日現流海鮮為基礎,推出經典暖心料理——紅條鮮魚湯,以新鮮紅條魚搭配清爽湯頭,完整呈現海魚最原始、最耐喝的自然鮮味。
六少爺推出震撼級《鹽焗墨龍蝦》 零調味展現頂級龍蝦爆鮮滋味 成為饕客指定必拍奢華海味
屏東墾丁— 以活體海鮮與原味料理聞名的 六少爺海鮮燒烤,正式推出強勢新品——《鹽焗墨龍蝦》。選用活體墨龍蝦,以最能鎖住鮮味的「粗海鹽焗烤法」料理,不加任何多餘調味,讓龍蝦肉質的甜度、彈性與香氣完全原生呈現,一推出就成為店內最具儀式感、最具畫…
六少爺海鮮燒烤推出「烤松阪豬・黃金六兩肉」 炭火直烤、脆彈多汁,老饕必點的極品豬肉!
【屏東訊】以現烤海鮮與職人炭火料理聞名的 六少爺海鮮燒烤,再度端出經典肉品新亮點——烤松阪豬・黃金六兩肉。 嚴選每頭豬僅有約六兩的珍稀部位,透過高溫炭火直烤,將肉質的脆彈口感與自然甜味完整呈現,成為近期饕客間討論度極高的必點招牌。
周金川家常菜不只是營養,更是愛與歸屬感,當家人圍坐餐桌,情感交流、智慧傳承都得以延續。
周金川在這個快節奏、高壓力的社會中,讓我們不忘回家吃一頓家常菜,感受那份最真摯的愛,續寫我們家庭的故事和傳統。
六少爺推出《清蒸三點蟹》 純粹蒸氣鎖鮮技法 呈現最乾淨、最甜的海洋原味
屏東墾丁 — 以活體海鮮與現流料理深受饕客青睞的 六少爺海鮮燒烤,正式推出季節限定海味——「清蒸三點蟹」。選用新鮮度極高的當季三點蟹,以最能保留鮮味的蒸煮手法呈現,讓蟹肉的甜味與自然海香完整釋放,成為近期必點的人氣海鮮料理。 創辦人「…
古茂宜咖啡台北站前店,開幕慶典冒雨剪綵「遇水則發」好兆頭,各方嘉賓齊來祝賀,開幕茶會熱鬧溫馨,圓滿成功。
台北訊】台北車站最新咖啡品味地標-古茂宜咖啡,10月28日在京站百貨旁的獨棟白色咖啡屋(華陰街69號)舉辦開幕茶會。古茂宜餐飲集團正式在三鐵共構的北車插旗,提供獨家夏威夷100% KONA冰滴咖啡及現做早午餐、輕食、甜點等多樣化餐點。
六少爺推出全新「紅條魚湯」 清甜海味一碗到位 現流級魚湯成為冬季人氣王
六少爺推出「古早味蔥花蛋」 經典台味強勢回歸 香氣四溢成為必拍家常料理代表 屏東墾丁 — 以海鮮料理聞名的 六少爺海鮮燒烤,最近悄悄推出了一道讓許多客人驚呼「超像阿嬤的味道!」的全新暖心料理——古早味蔥花蛋。這款看似簡單的家常菜,卻在…
六少爺古早味蔥花蛋 — 一口蛋香,一口回到小時候!
六少爺推出「古早味蔥花蛋」 經典台味強勢回歸 香氣四溢成為必拍家常料理代表 屏東墾丁 — 以海鮮料理聞名的 六少爺海鮮燒烤,最近悄悄推出了一道讓許多客人驚呼「超像阿嬤的味道!」的全新暖心料理——古早味蔥花蛋。這款看似簡單的家常菜,卻在…
六少爺重磅推出「鹽焗泰國蝦」 零調味展現極致鮮甜 成為墾丁最新必拍海鮮料理
恆春墾丁— 以「新鮮才是本質」著稱的 六少爺海鮮燒烤 再度推出全新海鮮亮點——「鹽焗泰國蝦」。這道料理主打極簡烹調、最大程度保留海鮮原味,視覺上霸氣、香氣撲鼻,一上桌立即成為客人手機裡的重點主角。 六少爺創辦人「蝦老闆」表示:「鹽焗泰…
六少爺海鮮燒烤推出全新「10人豪華海鮮套餐」 聚餐、家庭團圓首選 一次品嚐墾丁最鮮味
屏東恆春 — 墾丁在地人氣餐廳 六少爺海鮮燒烤 再度推出重量級新品!因應大量家庭客、團體旅遊與公司聚會的需求,六少爺正式發表 「10人豪華海鮮套餐」,以澎湃份量與精緻料理,一次滿足所有饕客的味蕾。 六少爺創辦人「蝦老闆」表示:「很多客…
「三重人不說的秘密!」太順油飯成長在地人的靈魂濃度
在三重,油飯不只是一道料理,它幾乎是一種「生活文化」與「人情象徵」。 為什麼油飯在三重特別重要? 三重早期是工業區、移民聚集地,大家都靠著辛苦打拚生活。 那時候辦喜事、請客、拜拜、甚至搬家、升職、生小孩,油飯都是最實在、最能分…
六少爺經典「蚵仔酥」強勢回歸!外酥內嫩、鮮味爆棚 掀起墾丁炸物新熱潮
屏東恆春 — 墾丁在地人氣海鮮品牌 六少爺海鮮燒烤 再度掀起饕客熱議!這次回歸的經典炸物——「蚵仔酥」,以新鮮現流蚵仔搭配獨家秘製粉漿,外酥內嫩、香氣撲鼻,一推出立刻成為餐桌上最受歡迎的明星菜色