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火焰一掃香氣四溢——六少爺「炙燒大干貝」鎖住海洋精華

火焰一掃香氣四溢——六少爺「炙燒大干貝」鎖住海洋精華
林志仁 2026-03-14 22:28
<span style="font-family: &quot;Noto Sans TC&quot;, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 20px;">【拍新聞/網記 六少爺海鮮燒烤/屏東墾丁報導】</span><div><span style="font-family: &quot;Noto Sans TC&quot;, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); font-size: 20px;"><br></span></div><div><font color="#000000" face="Noto Sans TC, sans-serif"><span style="font-size: 20px;">【屏東訊】當火焰輕輕掃過干貝表面時,空氣中瞬間飄出誘人的海味香氣。位於墾丁的六少爺海鮮燒烤,推出人氣料理 「炙燒大干貝」,以簡單炙燒方式呈現干貝最自然的鮮甜,成為不少饕客到店必點的海鮮之一。</span></font></div><div><font color="#000000" face="Noto Sans TC, sans-serif"><span style="font-size: 20px;"><br></span></font></div><div><h3 data-section-id="1j4721h" data-start="211" data-end="225"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">炙燒,是為了喚醒甜味</font></h3><p data-start="227" data-end="292"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">干貝本身富含天然鮮味,只需要短暫高溫炙燒,表面便會形成微微焦香。<br data-start="259" data-end="262">外層略帶金黃焦色,內部仍保持柔嫩多汁,讓海鮮的甜味更加集中。</font></p><p data-start="294" data-end="330"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">主理人蝦老闆表示:「干貝不能烤太久,火焰只要輕輕掃過,香味就會跑出來。」</font><span style="font-size: 1rem;">‌</span></p>‌<div class="ui top left pointing column block dropdown upward"><img class="image ui" src="Image.aspx?ID=39766" data-id="39766"><div class="menu transition hidden" contenteditable="false" style="top: 440.903px;"><div class="item" data-value="left floated"><i class="icons"> <i class="align justify icon" style="transform: scaleX(1.2);"></i> <i class="corner square icon" style="font-size: .6em; transform: scale(0.78) translate(-5.5px, -8px);"></i> </i></div><div class="item" data-value="centered"><i class="icons"> <i class="align justify icon" style="transform: scaleX(1.2);"></i> <i class="corner square icon" style="font-size: .6em; transform: scale(0.78) translate(-1.3px, -8px); text-shadow: -1px -1px 0 #fff, 1px -1px 0 #fff, -1px 1px 0 #fff, 1px 1px 0 #fff, 6px 1px 0 #fff, -6px 1px 0 #fff, 6px -1px 0 #fff, -6px -1px 0 #fff;"></i> </i></div><div class="item" data-value="right floated"><i class="icons"> <i class="align justify icon" style="transform: scaleX(1.2);"></i> <i class="corner square icon" style="font-size: .6em; transform: scale(0.78) translate(3px, -8px);"></i> </i></div><div class="header"><div class="ui mini one column scrolling dropdown button labeled" style="align-items: center;" tabindex="0"> <input name="current_img_size" type="hidden" class="noselection"> <div class="default text">size</div> <i class="dropdown flex icon" style="align-items: center;" tabindex="0"><div class="menu" tabindex="-1"></div></i> <i class="remove icon"></i> <div class="menu" tabindex="-1"> <div class="item" data-value="mini"> mini<br> (最大寬度 &nbsp;&nbsp;&nbsp;38px) </div> <div class="item" data-value="tiny"> tiny<br> (最大寬度 &nbsp;&nbsp;&nbsp;80px) </div> <div class="item" data-value="small"> small<br> (最大寬度 150px) </div> <div class="item" data-value="medium"> medium<br> (最大寬度 300px) </div> <div class="item" data-value="large"> large<br> (最大寬度 450px) </div> <div class="item" data-value="big"> big<br> (最大寬度 600px) </div> <div class="item" data-value="huge"> huge<br> (最大寬度 800px) </div> <div class="item" data-value="massive"> Massive<br> (最大寬度 960px) </div> <div class="item" data-value="fluid"> fluid<br> (不限制最大寬度) </div> </div> </div></div><div class="item" data-value="clear">清除樣式</div><div class="item" data-value="delete">刪除圖片</div></div></div>‌<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: &quot;Noto Sans TC&quot;, sans-serif;">‌</span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: &quot;Noto Sans TC&quot;, sans-serif;">‌</span><font color="#cc0000" style="font-family: &quot;Noto Sans TC&quot;, sans-serif;"><font face="Noto Sans TC, sans-serif">【</font></font><font color="#cc0000" face="Noto Sans TC, sans-serif">火焰一掃香氣四溢——六少爺「炙燒大干貝」鎖住海洋精華</font><font color="#cc0000" style="font-size: 1rem; font-family: &quot;Noto Sans TC&quot;, sans-serif;"><font face="Noto Sans TC, sans-serif">】</font></font><span style="font-size: 1rem; font-family: &quot;Noto Sans TC&quot;, sans-serif; color: rgb(204, 0, 0);">(圖/六少爺海鮮燒烤提供)</span></div><div><font color="#cc0000" face="Noto Sans TC, sans-serif"><br></font><p data-start="294" data-end="330"><span style="font-size: 22px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Lato, &quot;Helvetica Neue&quot;, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;">一口海味,層次分明</span></p><p data-start="352" data-end="412"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">當干貝入口時,先感受到炙燒帶出的焦香,接著是柔嫩口感與海味甜度慢慢散開。<br data-start="388" data-end="391">簡單的料理方式,卻能讓干貝的鮮味更加立體。</font></p><p data-start="294" data-end="330"></p><p data-start="414" data-end="442"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">不少熟客分享,這道料理常常是餐桌上最先被夾走的海鮮之一。</font></p><h3 data-section-id="13v2uz1" data-start="449" data-end="465"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">海鮮料理的魅力,在於簡單</font></h3><p data-start="467" data-end="518"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">在六少爺海鮮燒烤的餐桌上,許多料理都回歸食材本身。<br data-start="492" data-end="495">透過火候與時間控制,讓海鮮自然呈現最好的風味。</font></p><p data-start="414" data-end="442"></p><p data-start="520" data-end="544"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">而「炙燒大干貝」,正是這種料理理念最直接的展現。</font></p><p data-start="520" data-end="544"><span style="font-size: 22px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Lato, &quot;Helvetica Neue&quot;, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;"><br></span></p><p data-start="520" data-end="544"><span style="font-size: 22px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Lato, &quot;Helvetica Neue&quot;, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;">海鮮料理的魅力,在於簡單</span></p><p data-start="467" data-end="518"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">在六少爺海鮮燒烤的餐桌上,許多料理都回歸食材本身。<br data-start="492" data-end="495">透過火候與時間控制,讓海鮮自然呈現最好的風味。</font></p><p data-start="520" data-end="544"></p><p data-start="520" data-end="544"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">而「炙燒大干貝」,正是這種料理理念最直接的展現。</font></p><p data-start="551" data-end="626"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">📍 <strong data-start="554" data-end="562">餐廳資訊</strong><br data-start="562" data-end="565">店名:六少爺海鮮燒烤<br data-start="575" data-end="578">地址:屏東縣墾丁路120號<br data-start="591" data-end="594">營業時間:10:00–14:00 / 17:30–23:00</font></p><p data-start="414" data-end="442"><font style="font-size: 22px;" color="#000000"><br></font></p></div>

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