<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: "Noto Sans TC", sans-serif; font-size: 20px;">【拍新聞/網記 六少爺海鮮燒烤／屏東墾丁報導】</span><div><font color="#000000" face="Noto Sans TC, sans-serif"><span style="font-size: 20px;"><br></span></font><div><font color="#000000" face="Noto Sans TC, sans-serif"><span style="font-size: 20px;">【屏東訊】在台灣南部的家常料理中，「西打燉鴨」是一道帶著濃厚時代記憶的古早味料理。位於墾丁的六少爺海鮮燒烤，將這道經典家常菜重新呈現，以慢火燉煮方式讓鴨肉吸收西打的自然甜香，入口溫潤順口，成為不少顧客用餐時的特色選擇。</span></font></div></div><div><font color="#000000" face="Noto Sans TC, sans-serif"><span style="font-size: 20px;"><br></span></font></div><div><h3 data-section-id="3iatdn" data-start="228" data-end="242"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">一罐西打，燉出古早味</font></h3><p data-start="244" data-end="305"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">這道料理的靈魂來自於「西打」。<br data-start="259" data-end="262">氣泡飲料在燉煮過程中慢慢融入湯汁，讓鴨肉帶出淡淡甜味與自然香氣，同時也讓肉質更加柔嫩。</font></p><p data-start="307" data-end="357"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">六少爺主理人蝦老闆表示：「這是一道很多人小時候吃過的味道，用簡單食材慢慢燉，就會有那種熟悉的香氣。」</font><span style="font-size: 1rem;"></span></p><img class="image ui lazy" data-id="39768" data-src="Image.aspx?ID=39768"><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: "Noto Sans TC", sans-serif;"></span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: "Noto Sans TC", sans-serif;"></span><font color="#cc0000" style="font-family: "Noto Sans TC", sans-serif;"><font face="Noto Sans TC, sans-serif">【</font></font><span style="font-size: 1rem;"><font color="#cc0000">古早味料理再現——六少爺「西打燉鴨」甜香入味 慢火燉出懷念滋味</font></span><font color="#cc0000" style="font-size: 1rem; font-family: "Noto Sans TC", sans-serif;"><font face="Noto Sans TC, sans-serif">】</font></font><span style="font-size: 1rem; font-family: "Noto Sans TC", sans-serif; color: rgb(204, 0, 0);">(圖/六少爺海鮮燒烤提供)</span></div><div><span style="font-size: 1rem; font-family: "Noto Sans TC", sans-serif; color: rgb(204, 0, 0);"><br></span></div><div><h3 data-section-id="1wmtqko" data-start="364" data-end="379"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">慢火燉煮，味道層層堆疊</font></h3><p data-start="381" data-end="433"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">鴨肉在鍋中經過長時間燉煮後，肉質變得柔軟入味。<br data-start="404" data-end="407">湯汁則融合西打的甜香與肉汁精華，呈現溫潤順口的風味。</font></p><p data-start="435" data-end="464"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">不少客人表示，這道料理不只是吃味道，更像是在品嚐一段記憶。</font></p></div><div><p data-start="307" data-end="357"><font style="font-size: 22px;" color="#000000"><br></font></p><h3 data-section-id="11kfj0r" data-start="471" data-end="488"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">在墾丁餐桌上，留下家的味道</font></h3><p data-start="490" data-end="557"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">六少爺海鮮燒烤除了各式海鮮與熱炒，也希望保留台灣餐桌上的古早味料理。<br data-start="524" data-end="527">透過這些熟悉的味道，讓顧客在旅途中，也能吃到像家一樣的料理。</font></p><p data-start="307" data-end="357"></p><p data-start="559" data-end="577"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">而「西打燉鴨」，正是這份溫度的代表。</font></p><p data-start="559" data-end="577"><br></p><p data-start="559" data-end="577"><font style="font-size: 22px;" color="#000000">📍 <strong data-start="587" data-end="595">餐廳資訊</strong><br data-start="595" data-end="598">店名：六少爺海鮮燒烤<br data-start="608" data-end="611">地址：屏東縣墾丁路120號<br data-start="624" data-end="627">營業時間：17:30–23:00</font></p></div>
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